Gestor de Unidade Nutricionista Restaurante Industrial

Descrição da vaga

Buscamos Gestor(a) de Unidade com formação em Nutrição e experiência em gestão de cozinhas industriais, pessoas e custos.
A posição é volante e envolve atendimento às unidades localizadas no ABCD e em Ribeirão, com atuação próxima às equipes e foco na qualidade dos serviços e na eficiência operacional.
A remuneração é de R$ 5.500,00, além de benefícios.
É necessário possuir veículo próprio, com reembolso por quilômetro rodado.
Na candidatura, informe sua pretensão salarial e disponibilidade para início imediato.

Responsbilidades
Gerenciar a operação das cozinhas industriais nas unidades atendidas.
Coordenar e desenvolver equipes,
Controlar custos e acompanhar indicadores operacionais,
Garantir a qualidade das refeições e o cumprimento dos padrões e procedimentos
Realizar visitas às unidades do ABCD e de Ribeirão
Utilizar o sistema TECFOOD na gestão da operação
Diferenciais
Experiência em gestão de múltiplas unidades;
Vivência com indicadores de desempenho e controle de qualidade em alimentação coletiva