Maître de Restaurante

Descrição da vaga

Coordenar e acompanhar a equipe de salão, organizar a distribuição das praças e garantir a preparação adequada do ambiente para o atendimento. Recepcionar e orientar os clientes, acompanhar reservas e fluxo de mesas, apoiar e orientar os garçons, verificar a qualidade do atendimento e solucionar ocorrências durante a operação, assegurando o cumprimento dos padrões da casa e a boa experiência dos clientes.Ter experiência como Maître, Líder de Salão ou em funções similares.

Ter experiência em restaurantes, bares, gastrobares ou operações de alto fluxo.
Possuir experiência com liderança de equipe, organização do salão e atendimento ao cliente.